Libro "La Panela"

Durante los Proyectos de Aula "La Panela" y "Productos con Panela", las niñas y los niños elaboraron en sus hogares y en la Institución Educativa, varias páginas que componen el libro "La Panela". Este libro recopila los aprendizajes adquiridos por las niñas y los niños, acerca de la Panela, producto tradicional que se elabora en el municipio de Piedecuestas, del departamento de Santander.

Desarrollo de la Propuesta de Investigación

Desde hace varios meses he venido desarrollando esta propuesta de investigación sobre cómo fomentar la adquisición de los procesos de lectura y escritura en niños en edad preescolar, de forma significativa a través de la implementación de una Ludoteca Temática Itinerante, basada en contexto cultural en el cual se encuentra la Institución Educativa en la cual está desarrollando la propuesta.

Conozcamos un poco sobre el Proyecto de Aula "La Hormiga Culona"

Galeria Ludoteca "La Hormiga Culona"

Poesía alusiva al Trapiche

Continuamos fortaleciendo los procesos de lectura y escritura con significado, y que mejor recurso que la poesía para lograrlo. Angél Cuervo en el año 1973, en su libro "La Dulzada", dedica unos versos al trapiche y su importancia en la elaboración de la panela.

"Molé, trapiche, molé,

molé, la caña en tu muela,

de la caña sale la miel,

y de la miel la panela.

Molé, trapiche, molé,

molé, la caña dorada,

molela a la media noche,

molela a la madrugada."